肉勾鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡肉洗净,一勺油放入锅里(油少了容易粘锅,在就是炖出来的肉不香),等油温稍微起来点猪排和鸡肉翻炒,炒十分钟左右,肉上色
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步骤2/5
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放入准备好的蒜和葱,花椒大料面,醋(先放在放酱油,才能炒出来香味),酱油(两种都放),盐,继续翻炒两分钟,葱苗是出锅准备放的
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步骤3/5
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炒好后,倒入淹没肉的水,大火熬,水不够的话,中途在倒水
步骤4/5
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发布于 2017-04-14
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