清蒸鲈鱼
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步骤1/10
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鲈鱼清理清净 再鱼身片上几刀
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步骤2/10
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鱼肚里塞少量葱白和姜提味
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步骤3/10
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抹上盐和料酒腌制十五左右
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步骤4/10
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锅里水烧开后放入鱼蒸十分钟左右
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步骤5/10
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蒸鱼时间 将生抽 蒸鱼鼓油 糖
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步骤6/10
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调料汁 调均待用
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步骤7/10
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蒸好的鱼 下面的汤汁倒掉
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步骤8/10
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在鱼身上铺好姜丝 葱蒜
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步骤9/10
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热锅油烧开
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最后一步
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滚油从头到尾浇至 再迅速浇料汁 营养美味的鲈鱼就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
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