老姜炒鸡
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老姜炒鸡是一道由幼仔小鸡等食材制成的菜肴,鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。
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食材清单
加入采购清单
仔鸡
500g
、
生姜
200g
、
白酒
10g
、
红辣椒
20g
、
香葱
10g
、
酱油
10g
、
紫苏
15g
、
盐
8g
、
味精
5g
、
耗油
10g
、
香油
5g
、
食用油
30g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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、原料治净,改切成块,大小要均匀,不然影响美观。
-
步骤2/6
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生姜切成菱形片备用
-
步骤3/6
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辣椒切段(我偷懒了,应该切菱形片的)香葱切葱花,紫苏叶切两半备用。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-04-13
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