抹茶6寸戚风蛋糕
浏览 153572 · 收藏 2008 · 学做 14
抹茶的那一枚绿,一直是我所喜欢的,所以今天就做了这款抹茶戚风蛋糕。
营养分析
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32克
7克
72克
332
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/18
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将蛋黄和蛋清分离,注意盛放蛋清的打蛋盆一定要保证无油无水,打蛋清我有专用盆子。蛋黄先打散一下,再加入玉米油搅打均匀,
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步骤2/18
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再加入牛奶,一样搅拌均匀,
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步骤3/18
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搅拌好了以后,加入提前筛好的抹茶粉和低筋面粉拌匀,拌的时候用打蛋器呈z字形状轻轻的来回搅动,不要转圈搅拌,以免起筋。
步骤4/18
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发布于 2017-04-13
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