蒸肉卷
25克
39克
225克
1274
千卡
-
步骤1/5
准备肉馅肥瘦肉2:8比例的肉切小块,大葱1/4段,一起放入绞肉馅机搅碎,肉馅中加入盐 油 五香粉 鸡精,拌匀备用。
-
步骤2/5
发面300g面粉,130g水,适量盐放入面包机,3g酵母粉放入20g温水中搅拌,化开后倒入面包机。开启发酵功能,约一个半小时。结束后开启揉面团功能,约十五分钟,取出面团。
-
步骤3/5
成型案板上放适量干面粉,面团放上去按到没有气孔。擀面杖将面团杆平成长方形。将肉馅抹上去,均匀抹平。将面块从上向下卷成圆柱形。卷好的面切成均匀的小块,大约切八块。用筷子压一下每个肉卷的中间。
展开全部5个步骤
发布于 2017-04-11
蒸肉卷的相关分类
蒸肉卷的相关推荐
-
糖醋蒜
525871人看过 -
蒸肉卷
33333人看过 -
肉卷
91272人看过 -
宫保虾球
1202879人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁麻酱面藕
113721人看过 -
#轻食季怎么吃#大酱鸡蛋,营养好味道!
120693人看过 -
家庭自制凉皮
1618923人看过 -
猪肉韭菜包子
512184人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#猪肉糯米丸子
146668人看过 -
零失败糖醋蒜
41951人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
243551人看过 -
凉拌野苋菜
22682人看过