凉拌野苋菜的做法

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凉拌野苋菜

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野生苋菜营养丰富，春天吃着比较脆爽又营养。

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

野生苋菜 300克

、

生抽 1勺

、

醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

鸡精 1勺

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
野生苋菜择洗干净沥干水分备用。
步骤2/8 点击查看大图
锅中加水烧开，加少许盐和食用油，把苋菜放入锅中煮。
步骤3/8 点击查看大图
煮熟的苋菜捞出来沥干水分，放入碗中。
步骤4/8 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤5/8 点击查看大图
加入一勺鸡精
步骤6/8 点击查看大图
加入一勺白醋
步骤7/8 点击查看大图
加入一勺蚝油
最后一步点击查看大图
加入两勺芝麻油，所有食材搅拌均匀即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

苋菜要选用顶部比较嫩的部位才会比较好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-17

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