凉拌野苋菜(
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野生苋菜择洗干净沥干水分备用。
锅中加水烧开,加少许盐和食用油,把苋菜放入锅中煮。
煮熟的苋菜捞出来沥干水分,放入碗中。
加入一勺生抽
加入一勺鸡精
加入一勺白醋
加入一勺蚝油
加入两勺芝麻油,所有食材搅拌均匀即可。