豆果美食
韩式泡菜炒饭的做法 点击查看大图

韩式泡菜炒饭

浏览 180.6万 · 收藏 8493 · 学做 21

zy宝妈小厨

这道韩式泡菜炒饭其实做起来一点也不难，主要食材就两种，一个是米饭，另一个就是韩式泡菜。 米饭要求粒粒分明，所以焖饭的时候稍微比平常少加一点水，再一个就是趁热的时候把米饭用筷子打散，等米饭凉透了再来制作，当然如果用头一天的剩米饭做这道美食更好！同样，韩式泡菜的选择也很重要，最后的味道就取决与它，所以还真得来好好挑选一下。泡菜在生产日期和保质期的三个月期间有味道上的差异，制造日15天左右是新鲜有点甜，45天左右它是发酵适中、酸甜可口，再往后到90天这个期间泡菜就会完全发酵、有点酸，所以大家在选泡菜的时候可依据个人喜好。
食材清单 加入采购清单
米饭 390克
、
韩式泡菜 150克
、
鸡蛋 1个
、
火腿 5片
、
酱油 1汤匙
、
植物油 3汤匙
、
葱花 13克
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

这个炒饭由于加了辣白菜就没加盐，也可以依据个人口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

换个做法

韩式泡菜炒饭的相关分类

炒饭 荠菜 青团 腌笃鲜 春笋 私房菜 更多

韩式泡菜炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许