槐花鸡蛋饼的做法

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槐花鸡蛋饼

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四月槐花香，眼睛亮，嘴巴馋。

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槐花适量

、

鸡蛋 2个

、

植物油半勺

、

盐 2克

、

葱花儿少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
摘槐花，最好要半开半闭的花。
步骤2/6 点击查看大图
去掉枝叶，留下花瓣，清洗干净后放入煮开的清水一分钟后捞出。
步骤3/6 点击查看大图
挤掉水分，加入适量鸡蛋、葱花和盐，搅拌。
步骤4/6 点击查看大图
再加入面粉，可以一点一点慢慢加，避免太干和太稀。
步骤5/6 点击查看大图
锅内小火倒入油，煎到两面黄即可。
最后一步点击查看大图
装盘，可以动手啰。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

摘花选择半开的最好，面粉要适量哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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