“懒妈妈”们的救星，也是带娃出游的能量小丸子！

浏览 12.9万 · 收藏 1722 · 学做 7

玉米擦擦饭参考月龄：12个月以上现在正是带娃春游的好时节，相信很多妈妈都有了这样的计划。黄妈今天就给大家推荐一款有肉、有饭又有菜的能量小饭团，味道鲜甜、营养丰富，外出游玩时可以放保温盒里带走。宝宝玩累了吃上两颗，就能补充丰富的碳水化合物和钙、铁、钾、锌等营养元素。

食材清单加入采购清单

玉米半根 60g

、

猪肉 30g

、

米饭 100g

、

胡萝卜 15g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先我们准备好需要的食材
步骤2/11 点击查看大图
玉米苞叶洗净后剪成大约4cm长的小片。PS：玉米苞叶不要用最外层的，最好取用里面几层。另外，清洗时也可以用开水焯下水，这样会更干净。
步骤3/11 点击查看大图
玉米洗净后用搽网搽成絮状。
步骤4/11 点击查看大图
如果宝妈没有搽网，也可以用刀拍碎剁碎。
步骤5/11 点击查看大图
胡萝卜切碎，猪肉切成小块。
步骤6/11 点击查看大图
猪肉倒入辅食机中，加入少许葱花去腥，搅打成泥。PS: 去腥也可以滴一点柠檬汁的方式代替。
步骤7/11 点击查看大图
将米饭、肉泥、玉米泥和胡萝卜碎搅拌均匀，不需要加水哦。PS：要是有虾肉松的话，也可以加一点进去，味道简直太赞了。
步骤8/11 点击查看大图
搅拌后的状态是呈粘稠不易滑落的。
步骤9/11 点击查看大图
手心沾水，挖一勺饭泥到手上，慢慢搓成球状，放入盘中的玉米苞叶上。
步骤10/11 点击查看大图
冷水上锅用中火蒸20分钟就可以啦。
最后一步点击查看大图
等稍微凉快些，可以给宝宝入口！ O(∩_∩)O

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

Tips：辅食小贴士 1添加の小要领 ● 宝宝吃饭团时，经常会一口一个的往嘴里塞。为了避免宝宝一口吞，我们要对中夹散后再添加。 ● 饭团的米饭要比大人正常吃的米饭软一点，以免宝宝咀嚼不充分。另外，玉米比较难消化，一定要拍碎或擦碎后再使用。 2黄妈说... 带娃春游时这些小事项妈妈们一定要注意哦。1-春季太阳的紫外线比夏天还强，需要做好一定的防晒工作。2-早晚温差较大，要记得多带点衣物，及时添减。3-春天也是手足口病、麻疹、水痘等传染性疾病的高发时期，要避免人多的地方，吃东西要勤洗手。4-有湿疹或过敏情况的宝宝，更要注意花粉过敏的情况。5-外出游玩，磕伤碰伤时要擦的药膏记得带上，以便不时之需。 3黄妈爱叨叨关于DIY 1-这个饭团的食材克重配方我试过3次，大家最好按照我给的来。玉米碎只要猪肉的两倍量；除米饭之外的食材加在一起的总量，要略少于米饭。猪肉可以用鱼肉，虾肉，牛肉代替；胡萝卜也可以换成莴笋、黄瓜。 2-讲真这道辅食味道非常鲜美可口，不太需要加调味料了。口味比较重的宝宝可以考虑加一点虾皮粉或虾肉松，但不需要多。虾皮粉建议和猪肉一起放辅食机搅拌，手动搅拌味道不均匀。关于其他 1-玉米苞叶做底，饭团放上面蒸，这样蒸出来的饭团会更香。但玉米苞叶不要用外层的叶子，使用前最好焯水或清洗干净一点。 2-外出携带时要放保温盒或焖烧杯里保存，添加时不要一整颗给宝宝吃，要夹散后添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

换个做法