油泼香椿
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春天时令的菜很多,唯独喜欢香椿的清香味。香椿含有丰富的ⅤC和VE,健脾和胃,清热解毒,其独特的香味,今人食欲大开。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将香椿摘净放入凉水中浸泡清洗干净
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步骤2/7
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开水锅中放少许盐,油,快速放入香椿,一变色马上取出
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步骤3/7
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将焯过水的香椿挤干水份放入盐揉搓,再将多余水份挤出
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-04-10
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