蛋黄酥
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烹饪步骤
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步骤1/9
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咸蛋黄泡酒十五分钟,油皮:中筋粉加水加糖加猪油揉成团,做到碗光手光就揉好了,用保鲜膜包好,放一边醒30分钟。油酥:低筋粉加猪油揉成团,用保鲜膜包好,放一边醒30分钟。
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步骤2/9
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咸蛋黄入烤箱150度蒸六,七分钟,冒油就行了
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步骤3/9
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咸蛋黄蒸熟后,6个蛋黄从中间切开,变成12份蛋黄,豆沙平均分成12份,每一份包裹一个咸蛋黄,成品图就是图中的样子
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-04-09
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