烤蛋糕的做法

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烤蛋糕

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一直在做蒸蛋糕，这次换成了烤蛋糕，我的是迷你烤箱，所以做的是5寸的！！给大家的配方是8寸的！！注意要分清楚哦！！

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3或4个

、

白砂糖 5小勺

、

牛奶小半袋

、

面粉 3大勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把蛋清与蛋黄分离，并把蛋黄打散，倒入3勺白糖
步骤2/7 点击查看大图
往蛋黄里到入小半袋牛奶，和三大勺面粉，搅拌均匀
步骤3/7
把蛋清用打蛋器打至发泡，倒入两勺白糖
步骤4/7 点击查看大图
接下来把蛋清打发至可以提起一个小尖即可
步骤5/7 点击查看大图
把打好的蛋清分两次放入蛋黄里，上下搅拌均匀，倒入模具里上下震出气泡
步骤6/7 点击查看大图
好啦可以当进烤箱啦，180度25分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅后可以脱模了！！！小心烫手哦害怕粘锅的朋友们可以在模具上摸一些色拉油！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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