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家乡豆腐

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美美家的厨房

家乡豆腐是湖南地一道家常菜，以前跑码头地人没有多少钱，就用豆腐，加点肉末、辣椒一起做道下饭菜，一道菜，可以吃几碗饭了。 小朋友害怕辣椒，不过却非常喜欢这道菜，豆腐用油炸过，外焦里嫩，很是好吃呢。 樱花的点缀，让食物更可口呢。
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食材清单 加入采购清单
豆腐 400克
、
猪肉 100克
、
油 一勺
、
盐 一撮
、
豆豉 50克
、
辣椒 两个
、
干辣椒 一撮
、
葱花 一撮
烹饪步骤
小贴士

我家比较喜欢吃干辣椒，不过这个干菜是我们老家才有地，如果你找不到，可以不用哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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