牛奶百合炖花胶(附带蒸泡发技巧)
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上个月在某猫哪里买了一袋德运奶粉,一直没有喝完,唯有用来做甜品和饮料。 刚好现在冬天天气干燥,我们就做一个花胶牛奶吧。加上鲜百合润燥!! _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:xiaosendemama1
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好花胶。
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步骤2/6
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需要一个完全没有一点油的容器放入纯净水放入花胶泡12到15小时;经过10几个小时的浸泡,花胶还是硬硬的但是颜色会变白了;
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步骤3/6
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准备一个没有油的锅内加入纯净水、生姜大葱,然后把花胶放入锅中;蒸到卷缩就可以了。(锅中可以放一些料酒,可以去除腥味,取出花胶用冷水冲洗)
步骤4/6
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发布于 2017-04-05
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