薏米猪蹄汤
-
步骤1/6
点击查看大图
取一个碗,薏米放入碗里,加水,加点盐,拌匀,倒掉水。再加水洗干净就可以了。
-
步骤2/6
点击查看大图
猪蹄洗干净斩块,锅里加水,猪蹄冷水下锅。水开后再煮2分钟。撇开浮沫,猪蹄捞出来,用清水洗干净装碗里。
-
步骤3/6
点击查看大图
把猪蹄和薏米一起倒入干净的电饭锅里。
-
步骤4/6
点击查看大图
生姜洗干净切片,放入锅里,倒入一勺黄酒,加入适量陈醋,注入清水。摁住煲汤键,定时煲汤1个半小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
鸡腿斩块焯水后,放入锅里一起焖煮。
-
最后一步
点击查看大图
最后加盐调味,撒上葱花,拌匀即可出锅盛碗。
1、加陈醋是为了把猪蹄的钙萃取出来。
2、鸡腿是因为当时鸡肉多,放了个鸡腿下去煮的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
薏米猪蹄汤的相关分类
薏米猪蹄汤的相关推荐
-
萝卜炖牛腩
8450438人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
357593人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
358893人看过 -
#旅行中的美味#炖鸡汤
138102人看过 -
滋补养颜猪蹄汤#冬季滋补花样吃法#
188366人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4100480人看过 -
草根猪蹄汤
52001人看过 -
粉蒸肉
22476187人看过 -
#零腹担吃夜宵# 白菜炒腊肠
145250人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜薏米老鸭汤
65062人看过 -
养颜佳品|滋补药膳-黄豆薏米猪蹄汤!
91794人看过 -
#旅行中的美味# 猪肉卤胡萝卜
137466人看过