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好吃不腻猪蹄汤

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美夕喜欢美食

猪蹄具有胶原蛋白，海带与绿色蔬菜相比除有丰富的维C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍，玉米有健脾开胃作用，萝卜可以润肺祛痰，这几样食材加一起熬汤不仅营养还美味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 1只
、
红枣 10个
、
枸杞 适量
、
大葱 一根
、
玉米 一根
、
生姜 五片
、
冰糖 四粒
、
海带 适量
、
葱花 250克
、
萝卜 250克
、
盐 2勺半
烹饪步骤
小贴士

炖猪蹄之前一次性放满冷水，途中不揭锅，把所有食材包括盐和糖放入砂锅内按快炖，炖4小时之后再揭锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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