凉拌牛皮菜
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牛皮菜又叫厚皮菜,潮汕地区叫“厚合菜”,正名为恭菜或莙达菜。这玩艺儿在我小时候都是作饲料的,没人吃,现在成了餐桌上的美味了!
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食材清单
加入采购清单
牛皮菜(厚皮菜)
500g~600g
、
小米辣
3个/6g
、
蒜
10g/3瓣/独蒜半头
、
姜
3g/食指指甲大小
、
盐
4g/2茶匙
、
醋
10ml/2勺
、
白糖
10g/1勺
、
鸡精
1.5g/1茶匙
、
食用油
10ml/2勺
烹饪步骤
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-04-04
换个做法
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