软炸乳饼的做法

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软炸乳饼

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乳饼又叫奶豆腐，含有丰富的脂肪蛋白，是云南独有的营养丰富且味美鲜香的食品。

食材清单加入采购清单

乳饼 150克

、

鸡蛋一个

、

盐、花椒面少些

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
乳饼150克；
步骤2/6 点击查看大图
切成块状；
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋加淀粉、盐调匀；
步骤4/6 点击查看大图
切好的乳饼裹上蛋液；
步骤5/6 点击查看大图
油烧热后改小火炸成两面黄；
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蛋香拌着奶香，味道浓郁，回味无穷。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

装盘后，可以撒上点花椒面，麻香麻香的，别有一番风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

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