【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管
够辣够爽够过瘾的辣汤卤水,不管卤什么都是好吃的不要不要的;一道火红的大菜让你爽的根本停不下来…
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步骤1/16
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首先备好各种料:彼得秘制辣椒油,郫县豆瓣酱,彼得秘制干锅酱,辣椒段,辣椒面,花椒,麻椒,各种香料
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大葱切段、姜切片,青椒切块
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步骤3/16
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锅内倒入适量彼得秘制辣椒油的油
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步骤4/16
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下入葱段,姜片和青椒段
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步骤5/16
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翻炒均匀后倒入各种香料,花椒和麻椒
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步骤6/16
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翻炒均匀后倒入辣椒段
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步骤7/16
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翻炒均匀后倒入调制好的干锅酱
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倒入适量辣妹子和火锅底料
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步骤9/16
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翻炒均匀后倒入适量水
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倒入适量辣椒面
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步骤11/16
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煮沸后倒入高压锅中
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步骤12/16
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锅内倒入凉水,放入鸭胗
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步骤13/16
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倒入鸭心管焯熟
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步骤14/16
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捞出过凉洗净
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步骤15/16
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倒入高压锅中烹熟即可
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最后一步
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开吃
鸭心管和鸭胗要冷水下锅焯熟哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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