春之味～韭菜馅饼的做法

点击查看大图

春之味～韭菜馅饼

浏览 8.8万 · 收藏 529

韭菜馅饼，可以让你轻松的提起整个味蕾！

食材清单加入采购清单

韭菜 250克

、

鸡蛋 4个

、

自发粉 300克

、

水 135克

、

盐适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
韭菜洗净切末
步骤2/19 点击查看大图
鸡蛋打散后，放入热油锅炒至嫩滑，捣成碎
步骤3/19 点击查看大图
稍凉后，倒入容器中，和韭菜混合
步骤4/19 点击查看大图
拌匀后加少许盐调味。
步骤5/19 点击查看大图
面粉加水，调成絮状
步骤6/19 点击查看大图
和成光滑面团
步骤7/19 点击查看大图
盖上湿布放温暖处醒发半小时
步骤8/19 点击查看大图
取出分成6份，揉圆
步骤9/19 点击查看大图
擀成薄面皮
步骤10/19 点击查看大图
像包包子一样，包入韭菜鸡蛋馅
步骤11/19 点击查看大图
包好后收口捏紧
步骤12/19 点击查看大图
按扁
步骤13/19 点击查看大图
放入预热好的电饼铛，放少许油
步骤14/19 点击查看大图
按馅饼功能，时间4分钟后，翻面，煎至两面金黄即可。
步骤15/19 点击查看大图
香喷喷
步骤16/19 点击查看大图
好吃闻得到看得见
步骤17/19 点击查看大图
成品
步骤18/19 点击查看大图
馅饼
最后一步点击查看大图
开吃

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

面团一定要放温暖处醒发半小时，盖上湿布，否则煎出来的饼会很硬，不松软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

换个做法

韭菜馅饼的其他做法

韭菜馅饼的相关分类

家常味馅饼棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥更多

韭菜馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许