彩虹童话饭团
我小时候有个别名,爸爸给我起的,叫刁蛮公主。因为我经常一发脾气就不吃饭,嘟嘴,斗气坐到一旁,结果到头来气消了,饭也凉了,才不情愿地去吃冷饭。现在想来,那时真不懂事,所以从小胃痛就是这样出来的。 想想现在的孩子多幸福,有我这个妈妈为她做萌萌的饭团,各种卡通人物也能用米饭做出来,小时候爸爸妈妈工作很忙,很少花心思哄我吃饭,也许越缺失越想得到补偿,失去的补不回来,所以特珍惜现在的, 我经常为孩子做各种各样可爱的卡通米饭,希望她幸福地沉浸在快乐的童年,在童话般的世界里度过短暂而又快乐的时光, 味蕾尝过也许会忘记,但美好回忆会永留存,让孩子心存彩虹,拥有更多的爱。
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步骤1/24
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各种材料准备好
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步骤2/24
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①提前煮好香软的米饭,保温备用
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步骤3/24
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②瑶柱泡软,撕成丝,备用
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步骤4/24
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③香菇泡软,去蒂,切成粒,备用
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步骤5/24
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④紫薯对半切开,蒸熟至薯肉开裂,备用
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步骤6/24
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⑤红萝卜与青瓜分别切细粒,备用
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步骤7/24
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⑥蛋黄用筛子压出蛋黄蓉,备用
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步骤8/24
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⑦红核桃弄小粒,放烤箱烘烤几分钟
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步骤9/24
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⑧热锅,倒入玉米油,放入瑶柱丝与香菇粒煸炒,加入一匙家乐热炒鲜露煸炒,
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步骤10/24
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⑨关火前放入糖调味炒一下,装碟。不用放盐,因为家乐热炒鲜露是咸鲜的,瑶柱与香菇会将鲜露的咸鲜味吸收,这样宝宝吃得低盐更清淡,
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步骤11/24
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⑩.重新起油锅,分别将红萝卜粒快速翻炒一下,加少许盐调味,装碟
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步骤12/24
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11.重新起油锅,分别将青瓜粒快速翻炒一下,加少许盐调味,装碟
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步骤13/24
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12.米饭拌松,加入炒好的瑶柱香菇粒拌匀
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步骤14/24
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13.加入剪碎的紫菜,拌匀
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步骤15/24
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14.再将拌好的米饭成十份,分别加入红核桃粒,用保鲜袋拧出2个小核桃饭团
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步骤16/24
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15.依次加入红萝卜粒,用保鲜袋拧出2个红萝卜饭团
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步骤17/24
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16.依次加入青瓜粒,用保鲜袋拧出2个青瓜饭团
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步骤18/24
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17.依次加入紫薯,用保鲜袋拧出2个紧薯饭团
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步骤19/24
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18.剩下的瑶柱香菇饭,用保鲜袋拧出2个饭团后,滚在蛋黄蓉中,做出黄色的蛋黄饭团
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步骤20/24
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彩虹般饭团错落摆放,非常诱人,再不怕宝宝不吃米饭了,
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步骤21/24
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有高纤的红萝卜青瓜蔬菜丁,
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步骤22/24
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食材丰富,有香口补脑益智的红核桃
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步骤23/24
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有丰富核黄素的蛋黄,有甜糯的紫薯,
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最后一步
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咸香的海产瑶柱加入家乐炒鲜露更加鲜美,给米饭带来更多鲜味。
咸香的海产瑶柱加入家乐炒鲜露更加鲜美,给米饭带来更多鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-02
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