韭菜鸡蛋面的做法

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韭菜鸡蛋面

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面粉

、

韭菜

、

鸡蛋

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉里加入洗净切碎的韭菜，鸡蛋一个
步骤2/10 点击查看大图
先拌匀
步骤3/10 点击查看大图
看情况添加水，慢慢加水搅拌成面絮
步骤4/10 点击查看大图
揉成面团
步骤5/10 点击查看大图
盖上布醒十分钟
步骤6/10 点击查看大图
醒好的面团擀成薄面片撒上一点干粉，避免切面时粘连
步骤7/10 点击查看大图
像小时候折扇子一样叠起来
步骤8/10 点击查看大图
切成自己喜欢的宽度
步骤9/10 点击查看大图
锅中放油加水，水热后放入面片，可以放入自己喜欢的配菜，放少许盐，鸡精调味就可以吃了
最后一步点击查看大图
也可以做成油泼面或西红柿鸡蛋面，还可以用油辣子调蘸料吃，怎么做怎么好吃，我家小宝也很给面子，吃了好多

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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