鱿鱼乱炖
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步骤1/10
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鱿鱼身切条
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步骤2/10
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干黄酱用水化开
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步骤3/10
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葱姜切丝,姜切片
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步骤4/10
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土豆切手指般的条
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步骤5/10
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白不老洗净掰成小段
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步骤6/10
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放油煸炒葱姜出香味
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步骤7/10
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煸炒黄酱出香味
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步骤8/10
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黄酱炸熟,放鱿鱼煸炒,等鱿鱼稍稍变硬,放白不老煸炒,等白不老变色,再放土豆条煸炒2分钟左右,放开水炖
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步骤9/10
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炖的时间每5分钟翻炒一下,使食材受热均匀,炖至20分钟,放盐,鸡精和蒜片,大火收汁
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最后一步
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成品酱香浓郁,海鲜回味无穷,土豆绵软细腻,豆角口感丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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