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爆炒鱿鱼卷

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鱼小厨
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鱿鱼 1只
、
彩椒 2个
、
木耳 7朵
、
生抽 2勺
、
胡椒粉 1/5勺
、
淀粉 1勺
、
蚝油 1勺
、
清水 2勺
、
料酒 1勺
、
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鱿鱼的花切一定要切在没有鱼皮的那面，否则不会出现鱿鱼卷。 2、焯烫鱿鱼不能过久，炒制也是如此，否则会变得很硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-17

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