红汤羊蝎子
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步骤1/7
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先将羊蝎子用凉水泡1小时以上,换血水约三次。
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步骤2/7
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坐锅把水烧开后,投下泡好的羊蝎子。撤去血沫,开盖煮10分钟后,锅中水剩余一半后。再加入热水。
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步骤3/7
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加入葱段,姜片。
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步骤4/7
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再放入香料包
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步骤5/7
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放入香料包后继续开盖煮约5分钟,捞出大葱。
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步骤6/7
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加入 生抽 老抽 辣椒油 盐 白糖 鸡精煮沸后,高压中小火约10分钟。
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最后一步
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美味的羊蝎子出锅了
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发布于 2017-03-28
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