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红汤羊蝎子(1/7)
先将羊蝎子用凉水泡1小时以上，换血水约三次。
坐锅把水烧开后，投下泡好的羊蝎子。撤去血沫，开盖煮10分钟后，锅中水剩余一半后。再加入热水。
加入葱段，姜片。
再放入香料包
放入香料包后继续开盖煮约5分钟，捞出大葱。
加入 生抽 老抽 辣椒油 盐 白糖 鸡精煮沸后，高压中小火约10分钟。
美味的羊蝎子出锅了