五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。营养价值高,通常作为滋补食疗佳品。鹌鹑蛋个头小巧,煮好了一小碟非常小巧可爱,孩子都很喜欢吃。其实鹌鹑蛋对女性朋友来说也非常有好处,尤其对贫血,月经不调的女性,有调补、养颜和美肤作用。 当然,鹌鹑蛋的胆固醇含量也相对较高,所以每次煮好,不宜一次吃太多哦。
-
步骤1/11
点击查看大图
食材
-
步骤2/11
点击查看大图
鹌鹑蛋清洗干净,冷水放入锅里煮开后5-8分钟,关火,煮得熟一点容易剥壳。
-
步骤3/11
点击查看大图
一些用到的香料
-
步骤4/11
点击查看大图
煮熟的鹌鹑蛋冲凉水后,剥壳备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
小锅里另加水,大约能没过食材的量
-
步骤6/11
点击查看大图
加入香料
-
步骤7/11
点击查看大图
加入老抽,上色
-
步骤8/11
点击查看大图
加入生抽入味
-
步骤9/11
点击查看大图
加入去了壳的鹌鹑蛋。
-
步骤10/11
点击查看大图
大火烧开后小火煮30分钟,已经很入味了
-
最后一步
点击查看大图
成品
鹌鹑蛋的营养价值挺高的,味道也好,小孩子很喜欢吃,不过也不要一下子吃太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
五香鹌鹑蛋的相关分类
五香鹌鹑蛋的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2938620人看过 -
酸奶小松饼
166003人看过 -
止咳润肺白萝卜蜂蜜水
219983人看过 -
薯饼
34184人看过 -
自制辣椒油
712796人看过 -
卤猪头肉
790114人看过 -
#素食主义#自制山楂糕
150032人看过 -
酱烧鹌鹑蛋
134646人看过 -
素炸萝卜丸子
372415人看过 -
#下饭红烧菜#清淡甘甜的虾仁白萝卜汤
1507043人看过 -
恰逢时节的咸鸭蛋
68216人看过 -
咸鸭蛋自制
119470人看过