豌豆丸子汤
-
步骤1/10
豌豆100克，猪肉末100克，红萝卜50克，玉米粒50克，淮山50克，黑木耳10克，食用油1茶匙，红薯淀粉1.5汤匙，盐1茶匙，糖0.5茶匙，味事达味极鲜1.5茶匙，蚝油1茶匙，姜末5克。
-
步骤2/10
点击查看大图
红萝卜、淮山、黑木耳切小丁，豌豆和玉米粒洗净备用
-
步骤3/10
点击查看大图
根据上面的步骤做好之后，猪肉剁成末后，加入姜末，盐，糖，味事达味极鲜，红薯淀粉
-
步骤4/10
点击查看大图
根据上面的步骤做好之后，顺着一个方向搅打上劲
-
步骤5/10
点击查看大图
根据上面的步骤做好之后，锅中水开后，先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
根据上面的步骤做好之后，再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚
-
步骤7/10
点击查看大图
根据上面的步骤做好之后，加入适量油，盐，糖，味事达味极鲜，蚝油等等调味料
-
步骤8/10
点击查看大图
根据上面的步骤做好之后，猪肉末搓成小丸子，放入锅中，慢火煨熟
-
步骤9/10
点击查看大图
根据上面的步骤做好之后，慢慢倒入红薯淀粉水
-
最后一步
点击查看大图
根据上面的步骤做好之后，轻轻搅匀锅中，煮沸即可
1.猪肉丸子不要搓的过大，与其他食材差不多大小最好看
2.这款汤羹比较清淡，注意调味不要颜色过深，口味过重
3.最后的红薯淀粉水起到汤羹滑润，提升口感的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
豌豆丸子汤的其他做法
豌豆丸子汤的相关分类
豌豆丸子汤的相关推荐
-
#立冬第一补#萝卜丸子汤
177484人看过 -
#袋福到万家#番茄牛肉汤
154156人看过 -
乳腺增生结节｜调理茶方｜舒肝理气散结
73106人看过 -
香煎紫菜豆腐鱼
283052人看过 -
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄
1315596人看过 -
翡翠丸子汤
20702人看过 -
清炖芋儿排骨
174333人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#番茄土豆洋葱牛肉汤
124197人看过 -
五花肉丁焖柚子皮5（可替换成白萝卜，冬瓜，豆腐）
73305人看过 -
宝宝辅食：贝贝南瓜蒸蛋羹
666781人看过 -
#“酒”是要开心#贝贝南瓜蒸蛋【辅食】
106728人看过 -
宝宝辅食 南瓜蒸蛋
74947人看过
