海鲜焗饭
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#不思烤 就很好#海鲜焗饭 菜谱来自美食达人@格妈 老板电器烤箱制作@老板电器 海鲜焗饭是经典的意大利食品 与比萨、意大利面一样,深受世界美食爱好者的喜爱。 焗,是一种制作工艺。 相等于蒸、焖、烤、炸等, 焗是用专用的焗炉烤制而成, 相较于其他的制作手法 焗更能保留食物的原汁原味 更能挖掘食物的营养价值。 这是一种西餐技艺。
食材清单
加入采购清单
新鲜蛤蜊 10只
、
明虾 10只
、
鱿鱼 一条
、
西兰花 半颗
、
米饭 一碗
、
黄油 10克
、
马苏里拉芝士 100克
、
葡萄酒 1小勺
、
盐 1小勺
、
面粉 1小勺
、
牛奶 250ml
烹饪步骤
-
步骤1/10
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备好原料,先把明虾、蛤蜊焯水备用;鱿鱼切成小圈儿焯水备用;西蓝花焯水备用;
-
步骤2/10
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辅料
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步骤3/10
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平底锅放10克黄油加热到融化;加一小勺面粉;将黄油和面粉融合;加牛奶,小火边加热边搅拌到浓稠状
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-03-28
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