盐焗鸡扒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿去骨,一整块不用切开,装到保鲜袋里。在把上面的配料按量全部放到一个保鲜袋里。揉揉揉,使配料均匀的黏附在鸡腿上。腌制半小时。
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步骤2/4
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烤箱预热180度,然后在锡纸上扫一层油(个人推荐黄油或者椰子油,会比较香)。这个很重要,如果不扫一层油,鸡腿很难拿下来。
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步骤3/4
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放在最上层,考20分钟左右,但主要是要观察鸡皮有没有变金黄色。然后再把烤盘移到中层,烤15分钟后出炉
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最后一步
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装碟。有点允指鸡块的意思。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-27
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