粒粒红豆包
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市售的豆沙包大多甜腻,还是自己做的更清新好吃,没有刻意将红豆打碎,而是保留了颗粒状,口感也更棒哦! 喜欢豆沙泥的可以把豆沙打成泥之后炒干成馅。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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自制的原味红豆馅(红豆洗净、泡发6-8h、放入高压锅、加入少量水(和煮饭差不多的水)、选择煮饭键、即可。做出来就会是颗粒完整且汤汁很少的原味馅了,做好晾凉后放冰箱保存;),根据口味放入少许的白砂糖稍加搅拌后备用;
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步骤2/11
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面粉加酵母,加水用筷子搅成絮状,用手揉成团;
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步骤3/11
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发酵至两倍大后揉匀排气;
步骤4/11
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发布于 2017-03-26
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