是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
清明菜团子的做法 点击查看大图

清明菜团子

浏览 40245 · 收藏 199
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鱼空灵

清明时节雨纷纷……春天是个美好又忧伤的季节，美好是风景，忧伤思故人。晚上回家途中路遇一乡下大爷街边卖清明菜，买下一把回家做清明菜团，回家给家人尝尝鲜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
清明菜 300g
、
糯米粉 600g
、
普通米粉 500g
、
宜宾芽菜 200g
、
四川酱腊肉 400g
、
葱 200g
烹饪步骤
小贴士

1.糯米粉和米粉比例控制好，不然太软，不成型; 2.蒸团子时下面用柑子叶或竹叶垫底，否则出锅时非常粘，会破; 3.芽菜用时用清水洗一次，才不会太咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

换个做法

四川清明菜团的相关分类

山楂 火腿肠 大闸蟹 蒸螃蟹 螃蟹 皮皮虾 更多

四川清明菜团的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许