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清明菜团子(2/7)
准备食材，清明菜洗净，腊肉切丁，葱切末，芽菜准备好。
锅放清水烧开，下清明菜焯水1分钟后捞起，挤水。
打开后重新用水煮软，切成碎末倒入盆中;倒入糯米粉和普通米粉，和面。
炒腊肉丁，滤去多余油分，加入葱，把馅料做好。
像做包子一样做好清明菜粑。
上笼蒸，大火5分钟，中火10分钟左右，出锅即成。
开吃了，又香又糯。