肉饼
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烹饪步骤
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步骤1/13
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500g的面粉加入360ml热水和面,面和出来的感觉是软软的,但不是很粘手。案板上铺好干面粉然后把整个面团放在案板上慢慢擀平成一个大大的长方形。注意:面饼千万不要擀得太薄了,不然后面很容易露馅!
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步骤2/13
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将整棵大葱切碎成葱花加入到500g肉馅中,加入适量盐、糖、少量十三香,鸡精,适量生抽和香油搅拌均匀(总之就是调出你自己喜欢的味道就好)将调好的馅儿全部放在面饼上涂抹均匀。
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步骤3/13
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从一侧的短边开始卷起,一直圈到另一端!
步骤4/13
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发布于 2017-03-25
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