戚风蛋糕(家庭版)
所谓{家庭版}就是家里设备工具不那么齐全的!( *¯ㅿ¯*)这个真是容易气疯啊!!秘诀:耐心!耐心!耐心!
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步骤1/16
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全家福……
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步骤2/16
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分蛋(注意不能有水噢!)
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步骤3/16
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蛋蛋打散,加牛奶(偶用奶粉泡的,俺家桃子换奶粉剩下不要浪费(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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步骤4/16
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加油~(不要味道重的噢!个别喜欢那我也没办法)搅到看不到油星
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步骤5/16
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过筛
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步骤6/16
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搅拌(本人觉得左右左右上下上下的最好用)
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步骤7/16
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无干粉
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步骤8/16
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家里没柠檬也不想用醋,就直接了(用小而深的杯子超快)
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步骤9/16
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这样加糖粉~(糖粉分3次,我是白砂糖打粉)
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步骤10/16
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再加糖粉
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步骤11/16
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最后一次
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步骤12/16
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完成!提起蛋头有尖角
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步骤13/16
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拌拌拌(炒菜那样)
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步骤14/16
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入模(震泡)
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步骤15/16
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烤箱120°60分钟(具体看自己家温度哈)出锅震下倒扣晾凉
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最后一步
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切进去看看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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