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戚风蛋糕（家庭版）的做法

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戚风蛋糕（家庭版）

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所谓｛家庭版｝就是家里设备工具不那么齐全的！( *¯ㅿ¯*)这个真是容易气疯啊！！秘诀:耐心！耐心！耐心！

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新鲜鸡蛋 3个

、

低筋面粉 45g

、

糖粉 50g

、

玉米油 30g

、

牛奶 35g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
全家福……
步骤2/16 点击查看大图
分蛋（注意不能有水噢！）
步骤3/16 点击查看大图
蛋蛋打散，加牛奶（偶用奶粉泡的，俺家桃子换奶粉剩下不要浪费(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)）
步骤4/16 点击查看大图
加油～（不要味道重的噢！个别喜欢那我也没办法）搅到看不到油星
步骤5/16 点击查看大图
过筛
步骤6/16 点击查看大图
搅拌（本人觉得左右左右上下上下的最好用）
步骤7/16 点击查看大图
无干粉
步骤8/16 点击查看大图
家里没柠檬也不想用醋，就直接了（用小而深的杯子超快）
步骤9/16 点击查看大图
这样加糖粉～（糖粉分3次，我是白砂糖打粉）
步骤10/16 点击查看大图
再加糖粉
步骤11/16 点击查看大图
最后一次
步骤12/16 点击查看大图
完成！提起蛋头有尖角
步骤13/16 点击查看大图
拌拌拌（炒菜那样）
步骤14/16 点击查看大图
入模（震泡）
步骤15/16 点击查看大图
烤箱120°60分钟（具体看自己家温度哈）出锅震下倒扣晾凉
最后一步点击查看大图
切进去看看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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