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水煮牛肉

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莹姐儿

也叫水煮肉片，牛肉可以换用里脊肉
食材清单 加入采购清单
牛肉 适量
、
青笋 一颗
、
芹菜 几根
、
蒜苗 几根
、
豆芽 适量
、
蒜 2-3颗
、
葱 一根
、
辣椒面 适量
、
干辣椒壳 几颗
、
花椒粒 几颗
、
姜 一颗
、
郫县豆瓣 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
鸡蛋 一颗
、
嫩肉粉（淀粉） 适量
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

没有牛肉的时候可以用猪瘦肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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