红枣酸奶蛋糕的做法

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红枣酸奶蛋糕

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这款蛋糕非常合刚入门的烘焙新手，用料简单，无水无油，大概25分钟的样子,蛋糕口感就好吃。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个红枣4个

、

面粉 50克玉米粉 25克

、

原味酸奶 100克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛋黄、红枣粒、酸奶并搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
面粉50克和玉米粉25克一起搅拌即可。
步骤3/6 点击查看大图
将蛋白打成泡泡，加入几滴白醋，分次加入白糖打发。
步骤4/6 点击查看大图
将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮力从底部捞起，拼匀。
步骤5/6 点击查看大图
倒入模貝6寸
最后一步点击查看大图
烤箱预热180度，20-25分钟，出炉。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

家庭烤箱不同，自己调控，表面橙黄，微焦即可。

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发布于 2017-03-22

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