培根鸡蛋挞的做法

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培根鸡蛋挞

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家里包馄饨，结果馅料包光了，只剩下5张馄饨皮，顿时想起刚买了培根，试着搭配一下，还真不错，炸出来的馄饨皮有些硬，很脆很香。

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10分左右 | 切墩(初级)

馄饨皮 4张

、

培根 3根

、

鸡蛋 1个

、

马苏里拉芝士碎适量

、

罗勒碎少许

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料准备；
步骤2/8 点击查看大图
培根切成小丁，鸡蛋打散，混合在一起；
步骤3/8 点击查看大图
馄饨皮表面刷上橄榄油，两面都要刷；
步骤4/8 点击查看大图
馄饨皮放入纸模中，用手轻轻按压，让底部贴紧纸模；
步骤5/8 点击查看大图
倒入培根蛋液，撒上马苏里拉芝士碎和少许罗勒碎；
步骤6/8 点击查看大图
空气炸锅预热175度3分钟，将培根鸡蛋挞放入炸篮滑入空气炸锅中，炸10分钟即可；
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、纸膜尽量选择小号的，这样成品样子会更好看。 2、培根也可以事先用平底锅稍微煎一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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