还记得儿时糕点店的那一口桃酥香么——苏式桃酥【微体兔菜谱】
浏览 915936 · 收藏 5003 · 学做 15
小时候隔着一条马路,都能闻见糕点店里桃酥飘出的油香味道。每次都拽着妈妈的手不肯走,眼巴巴地望着玻璃柜里的桃酥,哈喇子都流出来了。如今零食吃的多了,却依旧念念不忘那一口酥香。
营养分析
查看详情
138克
38克
308克
2141
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
250g中筋面粉、4g苏打和2.5g泡打粉混合后过筛,中间挖洞,放入120g糖、半个鸡蛋和130g色拉油。
-
步骤2/6
点击查看大图
用刮刀边叠边按压,一定不能揉,不然面会上劲,烤出来的桃酥口感就不对了。
-
步骤3/6
点击查看大图
将面团压成1厘米厚度,均匀撒上白芝麻,用大小合适的模具压成圆形。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-03-22
换个做法
桃酥的相关分类
桃酥的相关推荐
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
74424619人看过 -
传统糕点
153083人看过 -
一口酥到掉渣|中式糕点|桃酥
9744人看过 -
披萨饼胚
281779人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6842571人看过 -
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
263150人看过 -
麻薯面包
17488008人看过 -
蔓越莓饼干
111533人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4846673人看过 -
#巨下饭的家常菜# 少女心爆棚的国风糕点桃花酥
141393人看过 -
家常白面馒头
24339794人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5153876人看过