椰香坚果栗子糕
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栗子的营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍,并且钾、锌、铁等微量元素的含量也很高。炒的、烤的吃多了上火,直接蒸着吃不好剥壳,孩子也容易吃腻,小宝宝还不容易嚼,做成栗子糕就方便吃了,而且配合浓浓的椰香和坚果香,真的很好吃哦!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先给栗子去壳,在栗子鼓的那一面切'十'字刀口,烤箱180度预热,把切好的栗子入烤箱烤3~5分钟,开口了即可。
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步骤2/8
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趁热特别好剥,凉了就不好剥了,中间的那层皮会黏在果仁上,如果凉了可以重新烤一小会儿再趁热剥。
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步骤3/8
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全部剥好了,取150克做栗子糕,剩余的可以放保鲜袋里,扎紧,放冰箱冷冻,可以保存三个月,随吃随取,很方便。
步骤4/8
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发布于 2017-03-21
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