醪糟汤圆的做法 点击查看大图

醪糟汤圆

浏览 17884 · 收藏 59

marieanne

前天用糯米做了点醪糟，经过两天两夜的发酵，终于成功了。刚刚利用它做了这道醪糟汤圆 ，是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。喜欢的朋友可以尝试一下。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
醪糟 150克
、
汤圆 300克
、
红糖 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1.汤圆大多以糯米粉为皮制作而成，不易消化，故不可多食 2.高血压，动脉硬化，痛风，糖尿病，高脂血症等人群不宜食用 3.糖的多少可根据自己喜好调整，不喜欢甜的亦可不加 4.若无红糖可用白糖或冰糖代替， 5.醪糟里面含有酒精,酒精产热量,蜂蜜是凉中理气之补品,不宜同食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

换个做法

醪糟汤圆的其他做法

醪糟汤圆的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜丸子 大闸蟹 萝卜汤 更多

醪糟汤圆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许