梅菜扣肉
一想到肉，我就想到梅菜
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步骤1/6
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将五花肉凉水煮至少15分钟，熟的程度用筷子能戳到底就行
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步骤2/6
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煮熟后捞出抹老抽，下油锅炸猪皮发金黄即可
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步骤3/6
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炸好后切片摆盘，皮面朝底
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步骤4/6
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准备好梅干菜，大蒜，生姜，下油锅炒好铺满盘面
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步骤5/6
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铺好盘面再下锅蒸一小时即可起锅啦
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最后一步
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这就是我的首秀啦，鼓掌祝贺自己下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-18
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