烘培系列之花样小面包
宝宝不愿意手动和面,累死个人,用机器省事,哈哈哈哈
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/24
点击查看大图
面团材料准备除黄油
-
步骤2/24
点击查看大图
加入面包机进行第一次和面
-
步骤3/24
点击查看大图
融化好的黄油
-
步骤4/24
点击查看大图
加入面团进行第二次和面
-
步骤5/24
点击查看大图
面和好以后进行第一次发酵
-
步骤6/24
点击查看大图
发酵到两倍多大的面团
-
步骤7/24
点击查看大图
稍微揉一下切成小块
-
步骤8/24
点击查看大图
揉成同样大小的面团,放在调理纸上
-
步骤9/24
点击查看大图
盖上保鲜膜醒15分钟
-
步骤10/24
点击查看大图
吉士粉做的奶黄馅(做法见我的吉士粉版焦糖布丁)
-
步骤11/24
点击查看大图
揉成你想要的造型放进35℃的烤箱上下管发酵,整个发酵过程为一小时
-
步骤12/24
点击查看大图
揉成你想要的造型放进35℃的烤箱上下管发酵,整个发酵过程为一小时
-
步骤13/24
点击查看大图
but切口要在发酵半小时进行并在切口上撒上一点点水
-
步骤14/24
点击查看大图
but切口要在发酵半小时进行并在切口上撒上一点点水
-
步骤15/24
点击查看大图
发酵好以后的面包胚
-
步骤16/24
点击查看大图
发酵好以后的面包胚
-
步骤17/24
点击查看大图
涂上蛋黄液撒上芝麻,将烤箱调整到180℃烤20分钟
-
步骤18/24
点击查看大图
涂上蛋黄液撒上芝麻,将烤箱调整到180℃烤20分钟
-
步骤19/24
点击查看大图
草莓麻花
-
步骤20/24
点击查看大图
胖刀切
-
步骤21/24
点击查看大图
黄桃馅
-
步骤22/24
点击查看大图
黄桃芯
-
步骤23/24
点击查看大图
火腿肉松
-
最后一步
点击查看大图
奶黄馅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
烘培系列之花样小面包的其他做法
烘培系列之花样小面包的相关分类
烘培系列之花样小面包的相关推荐
-
💗爱心椰蓉面包|椰香满屋🔥附配方✅
14260人看过 -
手抓饼牌豆沙面包
120613人看过 -
全麦花式面包
26118人看过 -
花式面包
12820人看过 -
香肠花式面包
208162人看过 -
#养生打卡#一口肠仔包-波兰种&一次发酵
151516人看过 -
万用花式面包配方(低油烫种一次发酵)
31643人看过 -
烤肠花式面包
15927人看过 -
#本周热榜#
8396人看过 -
花式火腿肠面包(中种法)
188861人看过 -
豆沙花式面包
7914人看过 -
烘培系列之面包干
19513人看过