酸甜菠萝鸡
菠萝营养丰富,含维生素C极高。又是菠萝季,菠萝不仅做水果吃,还能做菜。酸酸甜甜,甜甜蜜蜜。今天就用菠萝做一个酸甜菠萝鸡,春季没有食欲,这款菜健康还开胃。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材:菠萝、鸡腿、红辣椒、蒜、姜等食材;
-
步骤2/8
点击查看大图
菠萝去皮,切小块,并用盐水浸泡10分钟;
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡腿继续,切块;
-
步骤4/8
点击查看大图
清水煮沸,放入鸡腿汆汤,捞出;
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅,倒油,生姜煸炒鸡腿出油,放料酒、酱油炒至金黄色;
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中留少许油,放入白砂糖煸炒出糖色;
-
步骤7/8
点击查看大图
放入菠萝块,炒的鸡腿,翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
加入红辣椒、蒜、盐,炒均收汁即可。
1.菠萝要用盐水浸泡才好吃;
2.菠萝选择微黄即可;
3.鸡腿要汆汤去血腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
酸甜菠萝鸡的其他做法
酸甜菠萝鸡的相关分类
酸甜菠萝鸡的相关推荐
-
番茄锅底(自制海底捞番茄锅)
479488人看过 -
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1166785人看过 -
#巨下饭的家常菜#香煎南瓜饼
157496人看过 -
#憋在家里吃什么#脆皮南瓜饼
376817人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40758414人看过 -
马蹄炒虾仁——时令快手养生菜
921288人看过 -
虾滑芋蛋番茄汤
16144人看过 -
青椒炒茄子
26655人看过 -
【西兰花炒鲜鱿】——适合厨房新手的美味快手菜
190536人看过 -
菠萝鸡
626298人看过 -
黑豆猪尾汤
444392人看过 -
儿童山楂六物膏 健脾胃助消化!家中常备
1051038人看过