快乐牛排
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高三的时候妈妈做给我吃的。
营养分析
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52克
113克
6克
946
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/4
牛肉切成小块,切完后用刀背与牛肉纹理垂直的方向砸一下,两面都要砸,这样吃起来口感好一些。
-
步骤2/4
将牛肉放入碗里,加入十三香,孜然,盐,鸡精腌制十分钟。盐和鸡精最后再放。
-
步骤3/4
鸡蛋清,淀粉调成糊。把腌制好的牛肉放入糊里拌匀。
步骤4/4
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发布于 2017-03-13
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