抹茶花的做法

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抹茶花

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切墩(初级)

面粉 2碗

、

抹茶适量

、

糖 2勺

、

哮母 6克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
抹茶（多点），哮母，面粉和面
步骤2/4 点击查看大图
发酵2小时，揉去空气，静等20分钟
步骤3/4 点击查看大图
擀成一个一个纪子，擀成饺子皮状，以中心为点，一个挨一个，5个一份，在揪一个小长纪子，当花芯，放在起点，起点一卷，中间切开就完成了
最后一步点击查看大图
凉水蒸，开了20分钟就好了，在加点炼乳，好看还好吃

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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