产后系列之羊肉汤
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羊肉能暖中补血,开胃健力,补脾胃,益胃肾,对于新妈妈恢复体力有很好的效果。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
羊肉洗净后,切成小块,焯水备用;
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步骤2/4
萝卜洗净后切成小丁,豌豆洗净备用;
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步骤3/4
将羊肉丁、萝卜丁、豌豆放入锅内,放入适量清水大火烧开;
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最后一步
放入姜片改小火炖1个小时左右,等到肉熟烂,加入盐、醋和香菜调味即可。
小贴士
羊肉因为本身有些腥味,所以最好焯一下去腥;可以放少许腊肉增加特别香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
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