五香蛋的做法

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五香蛋

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鸡蛋 500克

、

八角 3颗

、

香叶少许

、

桂皮少许

、

花椒少许

、

白芷少许

、

酱油 3匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋洗净，放入锅中。
步骤2/6 点击查看大图
加凉水，没过鸡蛋即可。
步骤3/6 点击查看大图
将5种调料洗净，放入锅中。
步骤4/6 点击查看大图
加入酱油、盐，大火煮开。
步骤5/6 点击查看大图
鸡蛋煮熟后，关火，将鸡蛋逐一敲碎。
最后一步点击查看大图
放在锅中浸泡一夜，第二天即可食用。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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